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Tra le due riserve - Monte Monaco
Monte Cofano.
La
riserva naturale di Monte Cofano (Comune di
Custonaci-TP), istituita di recente, si presenta
come una scura mole calcarea d'impressionante
grandezza che, insieme al golfo che la corona,
offre un bellissimo spettacolo di pareti
scoscese e rossastre che si specchiano
nell'acqua cristallina del mare sanvitese.
Fiancheggiando il monte sulla destra, poco prima
di Custonaci, si notano lungo il fianco roccioso
alcune cave che oggi servono all'estrazione del
celebre marmo Perlato di Sicilia (esportato in
tutto il mondo), il cui biancore contrasta
con la roccia grezza.
In prossimità delle cave si trova
la Grotta Mangiapane (località Scurati,
Comune di Custonaci-TP). È così denominata dal
nome del nucleo familiare che vi abitò dall'800
fino alla fine dell'ultima guerra mondiale.
In questo spazio ampio e profondo, dotato di
un'apertura alta circa 80 metri e profonda 70,
nel corso del tempo furono costruite tante
piccole case squadrate, alcune stalle, una
Cappella e un forno per il pane, mentre fuori,
vicino alla grotta, sorsero altre piccole
costruzioni rurali.
Abbandonate dai pastori che le utilizzavano per
la lavorazione della ricotta, dal 1983 hanno
trovato un altro utilizzo: ogni anno, infatti,
qui
l'Associazione
Culturale "Presepe Vivente" di Custonaci
si occupa di organizzare l'allestimento
di un suggestivo
Presepe vivente.
Riserva
naturale dello Zingaro

Riserva
Naturale di Monte Cofano

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